图源:pixabay
冬枣也是这个季节正在流行的水果之一。看起来平平无奇,但是100g新鲜冬枣的热量和100g米饭的热量相差无几。
一颗冬枣差不多在18-25g左右,也就是说,随便吃个5-6颗,相当于吃了一碗米饭。而且这种短小精悍的水果特别容易吃多,经常抱着一盒冬枣看着电视就吃完了。
不过,冬枣中含有大量的膳食纤维,同类排名第一。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,可以让你产生饱腹感,同时促进肠道蠕动。
除了新鲜冬枣之外,红枣*热量就更高了,达到了264千卡/100g。所以,原则就是,适量吃一些有助消化,但尽量不要多吃!
————
沙棘123千卡 / 100g
图源:pixabay
沙棘是一种不太常见的水果,主要分布于中国西北部的高海拔地区。
这几年由于西北菜的流行,沙棘汁突然成为了果汁界的新星,甚至开始取代柠檬和奇异果,戴上了“维C之王”的帽子。
以维生素C含量来看,沙棘的维生素含量确实在其他水果之上。像奇异果,每100g鲜重中只有62mg维生素C,但每100g沙棘中就有204mg维生素C。
虽然它富含维生素,但我们不知道的是,它的热量也非常高,甚至超过了同等质量的米饭。
当然,这是吃果肉的情况。
如果你不是吃沙棘,而是喝沙棘汁的话,就更加可怕了。因为它热量很高,而且几乎没有饱腹感。
图源:pixabay
举个例子,吃水果,可能200g就饱了。但如果是喝沙棘果汁,200ml果汁下肚可能也没有什么感觉。
这是因为果汁几乎过滤掉了水果中所有的膳食纤维,只剩下了糖分。而且,在暴力榨汁过程中,果肉和空气的接触面积增加,维生素C也有很大一部分被破坏。
所以你以为你喝的是健康的“维C之王”,其实你喝的只是一杯让你长胖的糖水。
————
榴莲150千卡 / 100g
图源:pixabay
喜欢它的人爱得要命,不喜欢它的人看到就跑,这就是被誉为“水果之王”的榴莲。
当你以为你吃的榴莲千层热量高仅仅是因为奶油,那你就太天真了。榴莲为什么叫水果之王?我揣测,不仅是因为它个头大,香(臭)味足,而且高蛋白质,高脂肪含量,热量也不小。
以我们常见的苹果和草莓为例,每100g榴莲的热量几乎是100g苹果的三倍,是100g草莓的4-5倍。
不过,值得注意的是,榴莲中也含有较多的膳食纤维,适量食用还能够促进胃肠道蠕动。
————
牛油果173千卡 / 100g