平常我们吃藠头一般都不会吃叶子，但其实开春的藠头叶子也非常好吃，鲜嫩无比，
一点都不塞牙，无论是凉拌、炒肉、生拌都非常的好吃。
1、藠头焯水的时候先烫底部白色的，最后再烫叶子，不然一起煮的话叶子容易煮烂煮老。
2、藠头的叶子是可以吃的，但一定要选嫩的部分，有的叶子比较老，口感就不好吃了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-12-31 08:34:19作者：YD166手机阅读>>
平常我们吃藠头一般都不会吃叶子，但其实开春的藠头叶子也非常好吃，鲜嫩无比，
一点都不塞牙，无论是凉拌、炒肉、生拌都非常的好吃。
1、藠头焯水的时候先烫底部白色的，最后再烫叶子，不然一起煮的话叶子容易煮烂煮老。
2、藠头的叶子是可以吃的，但一定要选嫩的部分，有的叶子比较老，口感就不好吃了。
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