红薯、紫薯、马铃薯……，薯类是一种出镜率很高的食物，它们味美价廉、营养丰富，俘获了很多人的胃。虽然貌不惊人，但薯类既可作主食又能作蔬菜，不同的薯各有营养特长。

薯类中含有大量被称为“第七营养素”的膳食纤维，有预防便秘和肠癌的作用。

冬天，又到了吃烤红薯的最佳季节，不过，吃红薯有“三不吃”，你知道吗？

又到了吃烤红薯的最佳季节，不过，吃红薯有“三不吃”，你知道吗？

①红薯有健脾胃的功效，脾胃虚弱或不好的人越不能多吃，红薯中的糖分会使胃酸分泌增加，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适；

推荐每日摄入薯类50g-——100g作为主食的一部分，不宜过多。

②午餐时段吃更佳。红薯吃完后，需要在人体内经过4——5个小时的吸收，而在消化的过程中，红薯会产生较多气体，不要在睡前食用红薯，会导致腹胀、反酸，妨碍正常睡眠；

红薯中的钙含量非常高，达到了每百克300多毫克左右。

③红薯不宜和甜食一起吃，有增加胃食管反流的风险。

科普内容来自：央视网、生命时报