人们开始追求在吃饱的同时，还要吃好，现在更是越来越追求吃的营养健康，讲究荤素搭配，营养均衡了。胡萝卜和鸡肉都是小编平常喜欢吃的食物，平常做个炸鸡肉，炒个胡萝卜，吃的都是很过瘾，但是很少会把胡萝卜和鸡肉一起烹饪。胡萝卜炖鸡肉这道美食不仅是滋味很棒，而且都有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着补益身体等功效，很是受人们喜爱。

小编作为一个爱吃肉肉的小吃货，对于美味可口的胡萝卜炖鸡也是没有什么“抵抗力”了。在得知了我们的大厨准备做胡萝卜炖鸡的时候，小编马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说爱吃鸡肉的朋友要留意了，教你营养好吃的胡萝卜炖鸡，总也吃不腻。

美味的胡萝卜炖鸡

食材：鸡肉、胡萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、辣椒、胡椒粉、淀粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把鸡肉反复地冲洗干净，沥干水后，再用刀把鸡肉切成块，放入盆里面，备用；

2、接下来，把胡萝卜冲洗干净之后，再用刀切成小丁；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，切成小段；备用；

3、接着，把大葱清洗干净后，再切成葱段；把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜片；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱段、姜片和蒜片爆香一下，放入处理好的鸡肉块，翻炒均匀；

5、再加入切好的辣椒段，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，放入干辣椒，翻炒到鸡肉变色，炒出水分；

6、接着，放入切好的胡萝卜丁，加入适量的胡椒粉、淀粉、酱油和盐，翻炒均匀，放入高压锅里面，加入适量的水，焖煮成熟入味，即可；

看了这么美味解馋的胡萝卜炖鸡教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。胡萝卜炖鸡的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的胡萝卜炖鸡。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！