案板上撒上一层面粉防粘。把醒好的面团拿到案板上搓成一根长条，然后再用擀面杖擀一下，擀成大概十公分左右宽的面片，再切成大概五到六公分左右宽的长条就可以啦。

时间到了以后，把新鲜的豆角，青红椒段都放进锅中，加入一勺鸡精，一勺十三香，西瓜皮也倒进锅中，翻拌均匀。再把做好的面饼放进锅中，盖上锅盖，大火烧三分钟，转小火烧两分钟。

时间到了以后关火，再焖五分钟，这样吃起来会更好吃。时间到了打开锅盖看一下，有贴饼子，还有菜，基本上这一锅能够满足所有人的需要，西瓜皮的口感有点像冬瓜，但是比冬瓜吃起来要香，因为它带着一股西瓜的清香，鸡腿和其它的配菜吃起来也是特别的入味儿。好了，喜欢的朋友可以试着做一下，我们下期见！