1.种蛋的挑选 山鸡养殖技术

山鸡苗

山鸡苗种蛋的色彩有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25～0.28毫米，纵径均匀4.37厘米，横径均匀3.43厘米，蛋形指数1.27左右。均匀蛋重：地产山鸡苗25～30克，美国七彩山鸡苗29～32克。入孵的种蛋必须大小适中，蛋形正常，蛋壳色彩符合该品种标准，蛋重一般以26～30克为宜，小于23克，大于31克，都不适合种用。山鸡苗种蛋的其他挑选办法与家鸡相同。

2.山鸡苗种蛋孵化时刻 野鸡养殖技术

山鸡苗的孵化期为23～24天，在孵化正常时，22天末开始啄壳，单个的开始出壳，23天半全部出壳，24天末清扫出雏器。

3.山鸡苗孵化温度、湿度山鸡苗孵化温、湿度要求既不同于家鸡，也不同于其他珍禽，温度采取变温孵化法，湿度把握前高一中低一后高的准则，见表2—1。

4.凉蛋从人孵后的第七天开始凉蛋，陕西野鸡养殖如夏季温度较高时，每天要凉蛋1～2次，每次10分钟左右。

5.孵化作用的查看与分析人工饲养的山鸡苗种蛋孵化，头照无精蛋不超越5%～6%，死胚蛋为2%～3%，假如死胚率过高，多数是因为种蛋保管欠好，孵化温度过高或过低，翻蛋不足。无精蛋过多，则是因为种山鸡苗男女比例不当，种山鸡苗患病，雄山鸡苗雄性不强或没有射精能力等原因。七彩山鸡养殖二照时，死胚蛋不该超越2%～3%，死胚蛋过多往往是种山鸡苗饲养不良，胚胎养分不足及孵化温度不适合，通风不良所致，孵化后期移盘后死胚率为6%～7%，如超越此值，有可能是中后期孵化条件不好，主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。山鸡苗的养分需要因为山鸡苗的不同生产目的，不同的生长发育期及繁衍期对养分需要有不同的要求。