每逢过年，山核桃就是极为吃香的年货。小朋友们总要兜满一兜，边磕边看电视。就连大人们也爱吃，搬副桌椅，桌上铺好报纸，山核桃就堆在上面慢慢敲，边磕边聊天。为了搞懂什么原因促成了山核桃浓郁的香气，弄明白山核桃的高质量缘由，我们奔赴钱王故里浙江临安，山核桃的故乡，一起走进山核桃的采摘故事。

俗话说：“白露到，竹竿起。”掐准了时间，一来就赶上了收山核桃的阵势，真的让人叹为观止！

采摘：临安高低群山无数，山核桃树往往长在陡峭并且地势高的山坡上，树高从数米到数十米不等。到了采收季，当地人不说“采山核桃”，而是叫“打山核桃”。村民呵呲呵呲爬上爬下挥动竹竿，对人来说极为考验。

千万别以为不爬树就很舒服，捡核桃也是体力活，山路难走，山坡很陡，而且也有危险，特别是山上草丛里，去捡核桃先用树枝扒拉扒拉草丛防蛇虫，采收困难！