导读：教你做糯米糍，即做即食，材料普通，做法简单，比外面买的好吃。

糯米糍是有名的小吃，又叫状元糍，相传在南宋时期，有一名才华横溢的书生赴考时，带的干粮就是糯米糍，后来书生考上了状元，将他从家乡带来的糯米糍献给皇上品尝时，皇上赞不绝口，赐名“状元糍”。

糯米糍，软软糯糯，香甜可口，很多小孩都喜欢吃。虽然不知当时的糯米糍跟现在糯米糍比起来，哪个更好吃，历经时代演变，现在的糯米糍味道肯定也不会比以前差，做给孩子吃了会不会也才华横溢啊。

下面看看紫薯糯米糍的做法，主要做法就是熟外皮包上馅料，再裹上熟粉，即做即吃，简单易上手，软糯香甜，儿子太喜欢了。

【紫薯糯米糍】

【准备材料】：外皮材料，糯米粉100克、粘米粉30克、白砂糖40克、纯牛奶160毫升、食用油20克；馅料，紫薯2条、白砂糖20克，牛奶40毫升；外层裹的熟糯米粉20克。

【具体做法】：1、紫薯馅制作。将紫薯削去外皮，切薄片；隔水蒸15分钟，倒去蒸出来水分；加入白糖、牛奶，一起搅成紫薯泥。紫薯馅料是万能馅料哦，适合汤圆，烙饼、包子、夹心等等。