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随着近些年来“以瘦为美”风气的盛行，西方的面包也逐渐走上了中国人的餐桌，还吃出了不少花样，全麦的、坚果的、无糖的，总之应有尽有。

在这些花样百出的面包背后，是越来越昂贵的价格。有人在随机调查了一些面包店之后发现，随便一家面包店里普通的面包单价就是十几块。

然而，与面包“师出同门”的馒头，遭遇的却是另外一番光景。不仅在价格上比面包便宜上几倍，甚至在人们的印象中，还背上了让人“发胖”的帽子。

可事实却是馒头的成分比面包干净得多，除去没有外表上的花里胡哨之外，在减肥这件事情上，吃馒头减肥的效果应该是比吃面包要好上许多的。

但另外一个事实就是，即使吃馒头比吃面包更有益于减肥，大多数的人在减肥的时候，几乎都会下意识地选择面包来代替主食减肥。