正是枇杷成熟的季节，最近住在婆婆家，这里很多人家院子里都会种一两棵枇杷树，家里每天都会有邻居们送来新鲜现摘的树熟枇杷，今年，当真是完完全全实现了枇杷自由。

枇杷味道甜美，是初夏时节可口的时令美食，也是极好的营养佳品。枇杷里含有丰富的葡萄糖、钙、钾、磷、铁等人体所需的营养元素，以及胡萝卜素、A、B、C等各种维生素，而且还有润肺、止渴、以及止渴的功效。

新鲜的枇杷直接作为水果，剥皮去核，食之柑甜，唇齿留香当然是最好，但一直这样吃好像也没什么意思，而且，枇杷季节性强，果实娇气不便存放，不易运输，也不能久藏，过了季节就吃不到了。

其实，除了鲜吃，枇杷也可以有其它的食用方法，比方说，去皮去核加冰糖做成罐头，还有就是今天我分享的这个方法。

这个我这几天接连做了两次，一次是拍照这组，大概4、5斤枇杷煮的，家里不够吃，第二回，直接弄了10斤枇杷煮了，可是家里人还嫌少，说下次要多做点。当然了，这个也确实是好东西，好吃，而且能止咳润肺，外面啊，花大价钱都买不到这样正宗的了。