山茶花是一种优雅而美丽的花卉，它具有丰富的花语和象征意义。以下是对山茶花的花语以及适合送给什么关系的人的详细解读：

　　1. 高贵、典雅、清高： 山茶花的外观高贵典雅，通常在单瓣和重瓣两种类型中表现出清高之感。因此，山茶花常被赋予高贵的象征，代表着品格高尚、不卑不亢的气质。

　　2. 坚强、顽强： 山茶花在寒冷的冬季依然能够开放，显示出它的坚强和顽强。因此，山茶花也被解读为坚韧不拔、乐观向上的象征。

　　3. 爱情和深情： 在花语中，山茶花也代表深情。这使得山茶花成为表达浓烈爱情或深切情感的理想礼物。送给爱人，可以表达深厚的感情。

　　4. 尊敬和敬仰： 由于山茶花高贵典雅的外表，人们常将其视为一种表达尊敬和敬仰的花卉。适合送给教师、长辈或其他值得尊敬的人。

　　5. 忍耐和守信： 山茶花在冬季能够坚持开放，象征着忍耐和守信。因此，当你想要表达对朋友或亲人的信任和对持久友谊的承诺时，山茶花也是一种合适的选择。

　　总体而言，山茶花的花语包含了高贵、坚强、深情、尊敬、忍耐和守信等多重寓意。根据不同的情境和关系，你可以选择强调其中的某一方面，以更好地表达你的情感。无论是送给亲人、朋友还是爱人，山茶花都能传达出美好的寓意。