导读：俗称“土人参”，曾是野菜今当蔬菜种，种一次收获多年，亩产2吨！

在农村的房前屋后就有不少的野生植物，特别是在这个季节，几场雨过后，各种野生植物都会疯长。

像我老家的院子里，夏季的时候院子里的杂草不及时清理，要不了十天半个月就会长到半人高。

而我在清理院子里的杂草时，就发现了一株很特别的植物。正准备铲除它，隔壁的大爷告诉我说，这个是“土人参”，在过去是一种常吃的野菜，它既能观赏，又能入药，希望我留着有大用处。

然而当我通过手机拍照识图以后却发现，这种植物并不是真正的“土人参”，它是一种冒牌货。而且它不仅不能吃，反而还是有毒的，是全株都有毒的植物。

因此我就感觉到了，很有必要写一篇文章来介绍一下这种植物，避免大家误食而发生悲剧。

农村房前屋后的它却是“土人参”

这种植物就是我国南方很多房子四周过去比较常见的商陆，因为这种植物长得很像马齿苋科的栌兰，而这种植物在我国民间也叫它高丽参，或者是土人参，因此就也有些地方把商陆称之为土人参。

确实商陆这种植物的根茎十分的粗壮，它的根是肉质且肥厚，圆锥形的，长得也很像人参。

但是商陆却是商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物，这是我国土生土长的一种植物，在有些地方也叫它“大苋菜”、“胭脂草”、“山萝卜”、“野萝卜”等。

而果实是扁球形的，是一种浆果，成熟了以后是紫黑色的。以前农村不少孩子还常采摘它的果实来染指甲，或者是当涂料使用。当然了最大的用处，就是它还是能当野菜吃的，这是过去较为常见的一种野菜。

但“土人参”也要注意区分，避免误食

但是需要注意的是，在我国现在商陆的种类也主要分为两种，其中一种是我国本土的商陆，另外一种是来自美洲的商陆，也叫它美商陆、美洲商陆，或者是垂序商陆。

并且因为它超强的生命力，在入侵我国以后还“喧宾夺主”了，如今成为了最常见的商陆了。

但是这两种商陆虽然长得极其相似，可是却有很大的不同，我国本土的商陆是可以食用的，而美洲商陆却不能食用，而且它还是全株都有毒的植物，所以大家可千万不要把美洲商陆当成是“土人参”，那样是非常危险的。

而本土商陆和美洲商陆的区别也并不难，先是从植株的根茎来区分，我国本土的商陆的茎是绿色的，因此也叫它绿茎商陆，这类的是优质的野生森林菜蔬，在春季发芽时采摘食用是为上等的野菜品种。不过等过了清明节它的茎叶会木质化，这时候就不能食用了。

而美洲商陆的根茎则是红色的，这种就是不能食用的，它全株都是有剧毒的。

另外还可以从果实进行区分，本土商陆的果序是直立生长的，而美洲商陆的果序是垂下来的，这也是它得名垂序商陆的原因。

在过去本土商陆是一种寻常的野菜，但如今却被当成蔬菜种植了，只因自从美洲商陆来了以后，大量和我国本土的商陆争斗生存空间，而它的生命力、适应能力和繁殖能力都是不如美洲商陆的，所以目前野生的本土商陆并不多见了。

但本土商陆却是一种上等的野菜，自古以来都是很受欢迎的，尤其是在近些年很多的野菜在市场逐渐走红，而本土商陆就因为营养丰富，口感极佳，吃法多样等优势而受到追捧了，因而许多地方将商陆作为蔬菜栽培，成为山区农村一条致富的好门路。

值得一提的是本土商陆也是比较好种植的，它是一种多年生的草本植物，只要种植一次，就能连续采收多年。而且它的产量也不低，一般每亩的产量达2t 以上。而这还只是春季所采摘的嫩茎叶，它长老的茎叶也有很高的经济价值。

因为商陆还可以作为一种优质的肥田的绿肥，其肥效十分显著，只因它的鲜茎叶中一般含氮2%~3%、磷0.3%~0.6%、钾2%~4%、其他干物质9%~31%。

许多地方生产实践证明，用商陆茎叶作绿肥，其肥效要比其他青草、青叶效果好。据报道，用商陆作为绿肥原料给桔树施肥，其产量比对照组提高3%左右。

好了，以上就是对民间俗称“土人参”的商陆的介绍，大家见到了，记得要先区分是本土商陆，还是美洲商陆，如果是后者的话千万不要食用，对待入侵物种最好是斩草除根。