全国各地每到寒冬腊月都会腌制腊肠，我们这属于江南地区的腊肠口味，香甜咸鲜。 但大多也都是煮完切片做冷菜，太单调，或者配糍粑做主菜，乏味。 今天我就又不按常规出牌，腊肠蒸豆干，超级简单。

By 爱写日记的奶爸奶妈

用料

• 厚白豆干 1块
• 葱 1支
• 姜丝 1克
• 生腊肠 1根

做法步骤

1、腊肠温水洗净，白豆干温水冲洗干净切片垫底，撒一点点盐，这样豆干有底味。腊肠切片码放在豆干片上，放上姜丝，葱段

2、隔水开后，蒸6～7分钟就好啦

3、别说，非常好吃哦！

小贴士

超级简单！过年都试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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