豆腐*10个简单做法：

1. 煎豆腐干：将豆腐干切成薄片，用少许油煎至两面金黄，可以加入一些调味料如盐、胡椒粉或五香粉增加口味。

2. 烤豆腐干：将豆腐干切成块状，用烤箱烤至表面微焦，可以淋上蜂蜜或者酱油增加风味。

3. 炒豆腐干：将豆腐干切成丝或小块，配以蔬菜或肉类一起炒制，加入酱油、蚝油、蒜末等调味料，翻炒均匀即可。

4. 蒸豆腐干：将豆腐干切成块状，放入蒸锅中蒸熟，可以淋上蒸鱼豉油或蒜蓉蒸酱增加味道。

5. 煮豆腐干汤：将豆腐干切成块状，与肉类或蔬菜一起煮成汤，加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料，煮至食材熟透即可。

6. 腌制豆腐干：将豆腐干切成块状，用盐、酱油、料酒、葱姜腌制一段时间，然后煎炸或者烤熟。

7. 豆腐干沙拉：将豆腐干切成丝状，用沸水焯熟，捞起之后控干水分，加入蔬菜、水果、坚果等配料，淋上沙拉酱，拌匀即可。

8. 酿豆腐干：将豆腐干切成小块，挖空后填入肉馅，再蒸或煮熟。

9. 豆腐干卷：将豆腐干切片，包裹蔬菜丝、肉丝等食材，卷成卷状，可以蘸酱油或辣椒酱食用。

10. 豆腐干粥：将豆腐干切成小块，与大米一起煮成粥，可以根据个人口味加入适量的调味料。