10种简单的速成菜，做法简单、快速便捷、还好吃，有喜欢的赶快做起来吧！

青椒火腿炒鸡蛋

食材：青椒、鸡蛋、火腿肠、蒜瓣

做法：1、青椒洗净切块，火腿肠切片，蒜瓣拍碎，鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀；

2、热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟盛出备用，锅中再放油，爆香蒜末，放入青椒翻炒几下，然后放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下，加入少许盐、一勺生抽翻炒均匀即可盛出。

醋溜娃娃菜

食材：娃娃菜、葱姜蒜、干辣椒

做法：1、娃娃菜洗净切段，葱姜蒜切沫，干辣椒切段；

2、起锅烧油，爆香葱姜蒜、辣椒段，放入娃娃菜翻炒至变软，加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒入味，再放少许盐、五勺陈醋翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉油麦菜