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草鱼的肉非常的鲜美，草鱼中含有一种成分对于人的血液循环很有利，对于患有心血管疾病的患者是一道很好的菜。清蒸草鱼做出来后味道和口感特别好，香气也非常浓，煮出来后的肉质十分好吃！

草鱼中有大量的硒元素，硒元素具有抗衰老和养颜的作用，你知道清蒸草鱼该怎么做才好吃吗？下面就跟随村小农网一起来看看草鱼怎么做才好吃吧！

清蒸草鱼

步骤方法：

首先准备好食材：一条草鱼，些许猪肉粒以及香菇和葱姜，然后就是白酒和盐，泡椒加上蒸鱼鼓酱油。

1、草鱼的体重选择取大约600g，因为600g放在盘子里的话看起来会比较好看，而且既合适又有特色，在生疏的这个阶段我们要掌控好火候，把鱼洗干净后然后在鱼体的两边抹上猪油，其他的比如清油也可以，然后抹一点点白酒。