这样做，面条最好吃，爽滑劲道，开胃又解馋，我家一周吃3次。很多朋友都喜欢做面条吃，好吃又顶饱。而且做面条非常省事，煮好的面条用来凉拌、炒制或者浇个卤，味道都很好，三餐都可以吃。今天，小编为大家推荐一种面，“乌冬面”。乌冬面在超市很常见，口感又滑又劲道，它的吃法也有很多，最常见的是做汤面。我做了一盘“炒乌冬面”，鲜香多汁，软弹爽口，开胃又解馋，我家大人孩子都喜欢，常常点名要吃它，一周吃3次。感兴趣的朋友，快来试一试吧！

炒乌冬

By 个性胜过姿色I

配料：

乌冬面 130克、小白菜 4颗、鸡蛋 2个、蒜末 5克、蚝油 1勺、老抽 1勺

烹饪步骤：

1.上海青剥开清洗干净

2.鸡蛋打散，锅中加入2勺油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用

3.乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分