白面发糕的制作步骤：

所需食材：

- 3杯面粉

- 2杯白糖

- 2个常温鸡蛋

- 3茶匙酵母粉

- 3/4杯温水

- 1杯切碎的红枣

制作步骤：

1. 把面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋一起搅拌在一起。

2. 慢慢加入温水，并继续搅拌，直到面糊变得光滑和粘稠。

3. 把面糊放在一个大碗里，放在一个温暖的地方，让它发酵到两倍大。

4. 将发酵好的面糊倒入一个大碗中，放入红枣碎，混合均匀。

5. 把碗放在蒸锅里，蒸30分钟左右。

6. 蒸好后，闷5分钟，然后取出，切成小块。

白面发糕制作过程简单，只需搅一搅面糊发酵后上锅蒸即可。这是一道含有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的面粉食谱，口感松软细腻，营养丰富。白面发糕的热量低好消化，对肠胃和身体都有益。