好消息,好消息!麻shu家族又添新成员:手指麻shu~
之前做爆浆麻薯(超链接)的时候,我正儿八经和大家科普了一下麻薯和麻糬的区别。
但今天这个糯米烤制的新成员一来,嘿,打破了我之前的界限:作为烤制的糯米品,不叫烤年糕或者烤麻糬,居然叫它手指麻薯?
要叫也该叫它手指麻糬才对(小声)~
想做这个,食材很简单,和粑粑糕比较类似。不需要用到预拌粉,而是用糯米粉就可以。
不过配比上,相对粑粑糕的方子有一些调整:减少了牛奶的用量,增加了糯米粉的含量。
这样调出来的黏稠度,不用依赖模具,挤出来就能有型。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-09 07:15:17作者:YD166手机阅读>>
好消息,好消息!麻shu家族又添新成员:手指麻shu~
之前做爆浆麻薯(超链接)的时候,我正儿八经和大家科普了一下麻薯和麻糬的区别。
但今天这个糯米烤制的新成员一来,嘿,打破了我之前的界限:作为烤制的糯米品,不叫烤年糕或者烤麻糬,居然叫它手指麻薯?
要叫也该叫它手指麻糬才对(小声)~
想做这个,食材很简单,和粑粑糕比较类似。不需要用到预拌粉,而是用糯米粉就可以。
不过配比上,相对粑粑糕的方子有一些调整:减少了牛奶的用量,增加了糯米粉的含量。
这样调出来的黏稠度,不用依赖模具,挤出来就能有型。
最近很火爆的手指麻薯,一口一个吃起来忒带劲。外酥里糯,Q弹香软,是一款非常好吃的小零食,每次我家小朋友们抢着吃。推荐采用...
2024-01-09 06:49:28查看全文 >>
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。分享两款麻薯做法,香甜软糯,凉后也不发硬,一次就做...
2024-01-09 07:33:24查看全文 >>
奶香空气麻薯,香香的,吃起来又筋道又有点甜味儿,一点不输山姆啊啊啊~~~大家做起来!By 喜楽楽用料麻薯预拌粉 150克...
2024-01-09 06:49:57查看全文 >>
By 弥蔓蔓এ᭄ꦿ用料麻薯预拌粉 100g黑芝麻 6g鸡蛋 40克玉米油 20g牛奶 30ml盐 1g全脂奶粉 2.5克...
2024-01-09 07:03:53查看全文 >>
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『网红麻薯在家就能做,教...
2024-01-09 07:31:14查看全文 >>
难得没事整理一下厨房的柜子,翻出一包麻薯粉来,看了一下还在保质期内,赶紧用掉,烤一炉芝麻麻薯包!By 吴敏营养师用料麻薯...
2024-01-09 07:10:38查看全文 >>
疫情期间,大家越来越重视个人卫生与防护用品,尤其是便于携带的消毒湿巾。那么,它与日常的卫生湿巾有何不同?又该如何正确使用...
2024-01-09 07:12:18查看全文 >>
疫情期间,大家越来越重视个人卫生与防护用品,尤其是便于携带的消毒湿巾。那么,它与日常的卫生湿巾有何不同?又该如何正确使用...
2024-01-09 07:30:53查看全文 >>
本报讯(记者刘波)疫情防控期间,不少市民已经习惯随身携带、使用消毒湿巾。天津药物研究院副研究员李红珠提示,正确使用消毒湿...
2024-01-09 07:03:04查看全文 >>
这款湿巾是我日常必备的,用起来非常方便。天气越来越热,出汗越来越多,手上总是黏黏腻腻的,这时候就需要一款杀菌消毒的湿巾来...
2024-01-09 07:24:13查看全文 >>