超级好吃且相当下饭的翅丝甘蓝，今天分享给大家

做法和步骤：

1. 事先准备好新鲜的翅丝和甘蓝。

2. 将翅丝泡发后备用。

3. 将甘蓝切成细丝状。

4. 在一个炒锅里加热适量的植物油。

5. 油热后，加入蒜末和姜末，炒香。

6. 加入翅丝，翻炒几分钟，直到变色。

7. 加入甘蓝，继续翻炒至甘蓝变软。

8. 在炒锅中加入酱油、盐和白胡椒粉，调味并翻炒均匀。

9. 加入少许清汤或水，继续翻炒几分钟，直到翅丝和甘蓝都熟透。

10. 装盘并享用。

这是一道简单而美味的菜品，可以作为一道素食主菜或配菜。翅丝的嫩滑口感与甘蓝的清爽脆嫩相得益彰，调味的酱油和香料增加了菜品的丰富口味，是冬日里开胃下饭的甄选菜品，制作也简单易学，冬天在家没事的你，快做起来吧。