菠萝甜蜜多汁、吃起来十分的美味可口，是比较受人们欢迎的水果。而且菠萝不仅可以生吃，还可以用来煮糖水、做酸奶、熬酱做点心等。而菠萝和鸡肉的结合更是世间的美味，酸甜可口的菠萝，搭配鲜嫩的鸡肉。酸甜开胃，小孩特别喜欢。菠萝别再生吃了，教你营养做法，酸甜美味，连汤汁都喝掉。那么这么一道美味又简单的菠萝焖鸡是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个居家美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！

By 真馜花

配料：

菠萝 350克、北京油鸡 一只、精盐 10克、姜片 10片、大葱段 10克、酱油 15克、老抽 3克、冰糖 8克、淀粉 2克、水 适量

烹饪步骤：

1.北京油鸡先用10克盐涂匀，冰箱冷藏腌制一至两天

2.准备各种食材，菠萝切块，姜切片，大葱切段，青椒切块，因为油鸡有大量的油，所以我把油和皮全都弄出来，等会炸油用，鸡剁小块

3.锅不用放油，放入鸡油，中火