说到菠萝，相信不少的朋友都爱吃，酸酸甜甜的吃起来特别的开胃，但大多数人吃菠萝都是生吃的，其实菠萝还可以做菜你知道吗？有这么一道菜在餐桌上叫菠萝咕咾肉，在农村叫糖醋菠萝肉，我家就经常吃，这道菜酸甜可口，非常的下饭！这期就准备给大家分享我们农村的做法，喜欢吃酸甜口味的菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！另外图片是农村环境拍的，可能有洁癖的朋友轻喷哈！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：里脊肉500克，菠萝1个，青红菜椒各1个，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，番茄酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白糖2汤匙，淀粉适量，鸡蛋1只

第一步：将青红椒去蒂，去籽后切成小块备用，菠萝削去外皮，然后切成小块也装盘备用！