前几天网购了五斤柠檬，五斤柠檬不到十块钱。泡水喝吃不完，就想起来前几年流行的网红零食柠檬凤爪，夏天吃冰凉爽口，酸辣开胃。立夏之后天气炎热，食欲不佳，平时泡上一盆，放冰箱冷藏起来，晚上追剧或者周末休闲时光，拿出来吃上几个，冰冰凉凉，酸辣入味。

柠檬凤爪是前两年流行的小吃，刚开始流行的时候​很多人都在做，现在已经成为经典小吃，做法很简单，只要把鸡爪煮熟，放在调好的料汁中泡上一夜，就十分入味。柠檬凤爪若要好吃入味，料汁的比例很关键，掌握这个配方，简单泡一泡，就能吃到麻辣爽口的凤爪。

柠檬凤爪的做法​

【材料准备】鸡爪2斤，花椒，麻椒，柠檬，红绿辣椒，葱，姜，蒜，生抽2大勺，陈醋2大勺，糖1勺，盐2勺