如今北京上海两大城市纷纷开始推行垃圾分类立法，实在是有利于帮助城市街道的整洁干净，提高市民的生活质量。城市垃圾倒是有着落了，那咱们自身的肺部垃圾又如何解决呢？夏日已至，气候炎热，经常在户外走动会出汗，回到室内又是低温空调，过大的温差容易使寒气侵入体内而出现咳嗽的症状，增加肺热。如此一来就需要多吃白萝卜了，白萝卜是一种我们生活中常见的蔬菜，它里面还有芥子油，淀粉酶和粗纤维，是有利于促进消化的，最主要是能够加快胃肠蠕动并且有止咳化痰的作用，另外，白萝卜的味甘辛，入肝利于顺气化痰，听完还不赶紧回去炖汤了。

By 洁晶煮艺

配料：

白萝卜 1段、虾 5只、鸡蛋 1个、淡粉 10克、核桃油 适量、柠檬 适量

烹饪步骤：

1.取一小段白萝卜，切丝焯熟取辣味，萝卜丝捞出备用，焯萝卜水也留下备用。

2.鲜虾去头去皮，去掉虾线，将虾剁成泥，用柠檬去腥。

3.鸡蛋只取蛋黄，倒入虾肉泥，淀粉，少许核桃油，搅拌上劲。

4.弄成虾丸下入焯萝卜水中，再到入萝卜丝，煮5分钟就好了，再撒点葱花即可。

烹饪小贴士：

1、萝ト含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，并能抑制癌细胞的生长。罗卜所含的木质素和辛辣味成分也有防癌的功效。

2、萝ト能促进胃肠动，增加食欲，帮助消化，有助于体内废物的排出，有消食、降气之功效。常食萝卜还可使皮肤白净细腻，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

3、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病。

4、萝ト中含有一定的芥辣素等物质，对于冬天因感冒引起的嗓子痛、鼻塞、气管炎和咳嗽有一定疗效。

参考文献：胡敏《营养师随身查》

大家还知道身体内哪些部分垃圾还需要清理吗？都是什么类别呢？

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