四季流转，如今已是十月深秋，走出户外，街道上落叶明显多了起来。不过，随着天气变得寒冷，空气的干燥程度也更甚，这时很多人会出现不舒服的情况。而国人素以喝粥为“养生之”最，在秋天常喝粥，既能补营养、润燥意，也不会给身体增加额外负担，帮助作用不容小觑。

正所谓“天凉喝粥，秋冬无忧“，在寒意浓厚的时节，多喝些温润的汤粥是极好的。这里分享给大家4道晚餐粥，营养滋补，记得多给家人喝。

1.【山药红豆粥】

用料：铁棍山药、红豆（赤小豆）、大米

做法：将红豆提前泡好，大米洗净，山药也去皮切成块，然后把它们都放在锅里，加水闷煮。待所有食材煮熟，汤水变得黏稠，就可以盛出食用，其口感甘甜糯软，老少皆宜。

众所周知，秋天是进补的好时机，而山药和红豆这两种食材，营养都很丰富，两者搭配起来更是相得益彰。

红豆属于粗粮，它性平味甘，其所含大量营养，食用后能清润身体；山药作为植物的块茎，成熟后内部储蓄了满满精华，且它含有独特的粘液物质，吃起来滋补养人。也因此，这道山药红豆粥在秋天喝颇为有益。

2.【金丝菊花粥】

用料：青驰菊、糯米、冰糖

做法：先把粳米淘洗干净，倒锅里加清水煮沸，然后熬煮到米粒软烂，再取青驰菊直接放进去，煮5分钟后，加少许冰糖搅拌均匀，美观又美味的菊花粥就完成了。