哈喽，各位亲们你们好，我是爱做美食的风雨彩虹，说起面包，我们立马就能想起蛋糕店或者超市，很少有人在家里做面包，一是工艺繁多，二是需要的原料复杂，三是必须有烤箱。说实话烤箱并不是每家的必备电器，所以这个蛋糕大部分人喜欢吃却只能出去买了。不过我今天就教一个在家也能做面包的简单方法，不用烤箱，就用家家都有的电饭锅或者电高压锅，一样能做成好吃的面包，并且是筋性十足的拉丝面包。下面我说下操作步骤，喜欢的亲们请和我一起做下吧。

制作材料：

高筋面粉200克、糖15克、油15毫升、盐2克、酵母2克、鸡蛋两枚、留一个鸡蛋黄备用、白芝麻3克、牛奶80克（牛奶的多少，看你亲家的面粉的吃水量）

操作步骤：

1、我们首先准备一个容器放入200克高筋面粉和2克盐增加筋性，之后放入15克糖、2克酵母，再打入2个鸡蛋，留1个鸡蛋黄备用。

2、现在开始和面，用牛奶边倒边搅，搅至没有干面粉，倒入15克油，然后开始揉面。看这时容器里已经揉不开了，我们可以放在面板上，现在的面非常粘手，非常粘面板，亲们可以在面板底下垫一个湿毛巾，如果面板的前面是墙，可以放一块板防止面板晃动，好揉面。