【家庭版桃酥】

所需食材：

低筋面粉250克、白糖100克、玉米油150克、鸡蛋1个、泡打粉4、小苏打3克。

具体做法：

1、将低筋面粉称重准备好，倒入泡打粉和小苏打搅拌均匀备用。

2、准备一个空碗，倒入玉米油和白糖，再磕入一个鸡蛋，一起搅拌均匀。

3、将搅拌好的糊糊倒入面粉中去，翻拌成团即可。

4、准备好垫着油纸的烤盘，用手将揉好的面团分成12分，再将每一份面团都揉搓成一个小团子，放放烤盘。用手指在中间按压一个坑，防止烤的时间鼓包不好看。