白茶有很多种，比如福建白茶、云南白茶、浙江白茶等，今天要比较的是产自浙江安吉的两种白茶。都是来自茶农自产自销的原生态茶叶，在清明节前后上市的优质茶叶。

左边是上好的白茶，右边是普通白茶

一种白茶颜色碧绿，泡开来容易下沉，稍有一些带枝嫩叶混入，喝起来清醇回甘，经得起泡，颜色好看，也好喝，犹如上等的炒青。

普通白茶

另一种白茶采用上等的嫩叶制作，颜色偏淡，黄白色，用开水泡也不易下沉，喝起来清淡，清纯可口，适合做高档的礼品，这样的茶叶可用精致的茶罐和高档的外包装，有一种神圣的上等感觉，能卖个好价钱。

上好的白茶

比较下来，前者自己喝，后者送人较好，都是不错的茶叶。能在清明节期间买到这样的白茶，慢慢品尝，也是人生的一大乐趣。喝茶养生，养胃，养脑，清新，益智，快乐不期而至。