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白茶是哪一类的茶(白茶属于什么茶系列)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-16 23:11:06作者:YD166手机阅读>>

白茶是哪一类的茶,白茶属于什么茶系列(13)

《4》

喝茶,选择安吉白茶还是白茶呢?

关于这点,得根据实际情况定夺。

比如,喜欢香气层次丰富、馥郁的茶友,那么白茶定然更加符合标准。

福建人喝茶,是打娘胎里带出来的习惯。

根据多年的喝茶经验来看,喝一款优质白茶时,可以感受到清新的毫香,雅致的花香,清爽的草药香、粽叶香、竹叶香、荷叶香等等。

并且,花香的层次极其丰富,有茉莉花香、栀子花香、缅因花香、玉兰花香、合欢花香、七里香……

毫香亦然,可以从中感受到野生芦苇、野生蕨菜、野生狗尾巴草等香气。

喝白茶闻香,馥郁至极。

而安吉白茶相比之下,就会显得比较单薄一些,它主要是以嫩香、清香为主,花香虽有但却略淡。

如果对香气没有什么特别大的追求,喜欢的是鲜爽的风味,那么二者皆可。

白茶是哪一类的茶,白茶属于什么茶系列(14)

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再比如,想要长期收藏。

出于这个目的,直接了当地告诉大家,选白茶。

白茶因为工艺较为简朴,内在养分完整地保留在叶片中,只要产区优质,工艺到位,储存得当,微量氧分子会不断与白茶的营养物质发生反应,具有越陈越香的特点。

而安吉白茶因为经历过*青,已经基本上失去了物质转化的能力,不具备长久存放的资格。

茶友们存茶时,得先明确知道这类茶是否适合长期存放。

长期存放,认准白茶,而不是安吉白茶。

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