能源安全、粮食安全、产业安全，事关国运民生。

近日召开的重要会议明确指出，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。”

那么，谁是我国重要的产粮大省？谁在“为国种地”？

01

谁是我国产粮第一大省？

日前，国家统计局发布最新粮食产量数据。

2021年，全国粮食总产量68285万吨（13657亿斤），比2020年增加1336万吨（267亿斤），增长2.0%。

这是2021年内地31省市粮食产量：

从省市分布来看，全国产量最高的3个省份分别是黑龙江、河南、山东，3省粮食总产量占全国的30%左右。

我国共有13个粮食主产区，除了东北三省，北方还有河南、山东、河北、内蒙古等省份及自治区，南方则有安徽、江苏、四川、湖南、湖北、江西等6省。

来源：国家十四五规划纲要

这其中，北方省份举足轻重。

北方7个粮食主产区，2021年粮食总产量达到6831.18亿斤，占全国50%左右，堪称半壁江山，而这7个省的总人口为3.98亿，占比为28%。

说北方七省养活半个中国，并不夸张。

其中，黑龙江连续11年位居全国第一。

作为主要的“黑土区”，黑龙江一地粮食产量占了全国的11.5%，三大粮食作物玉米、水稻、大豆产量均居全国之首，相当于广东的7倍。

虽然黑龙江整体经济实力位居全国末位，2020年全省GDP仅为1.37万亿元，不到深圳的一半，但在粮食安全上的重要性却是无与伦比的。

这方面，高层领导曾给予高度评价：

黑龙江是保障国家粮食安全的压舱石，要争当农业现代化建设排头兵。

这是北方省份不能忽视的重要定位。

02

谁是粮食贡献最大的省份？

粮食安全，系于这些大省。

衡量一个地区的粮食对外贡献量，除了看能否自给自足外，还要看有多少粮食输送到别的地区。

我们可用粮食自给率和净输出粮食量两个指标进行衡量。

先看粮食自给率，谁是粮食自给率最高和最低的省份？

我们用总体的人均粮食消费量进行简单估算，同时不考虑各省粮食结构的差异，得出各省的粗粮食自给率。

世界粮农组织认为，人均400公斤即可满足营养均衡，这是最低需求水平。以底线数据进行衡量，可得出各省最高的粮食自给率，而实际粮食自给率明显低于这一数字。

这里的粮食消费量，既包括以大米、小麦等为代表的直接口粮，也包含肉蛋奶生产背后的间接粮食消费量。