鸡中翅呢，相信大家都经常吃，因为鸡中翅跟鸡肉的其他部位不同，它是常活动的部位，因此肉质比较有弹性，口感好，因此大家都比喜欢吃，当然了鸡中翅也会比鸡肉的其他部位贵。鸡中翅的吃法有很多，常见的有可乐鸡翅、红烧鸡翅等，当然了还有一些简单又好吃的做法，比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的【糯米蒸鸡翅】就非常的美味。那么，喜欢吃鸡翅的朋友们，就一起来看看我是这么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡中翅500克，糯米2碗，小葱1根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙

第一步：准备一个大面碗，放入2小碗糯米，然后加入没过糯米的清水，提前将糯米浸泡一个小时，这样蒸的时候比较容易熟，也可以防止成品有夹生的状态。