4.平底锅烧热加入橄榄油,油热后加入白糖,把糖炒化炒成糖色后,快速下入团好的汤圆。用铲子快速翻拌均匀开小火慢煎,煎至的过程中不要着急,一定要开中小火慢煎,火候太大了汤圆很容易糊掉的。
5.中间过程中多用筷子勤翻动一下,全部膨胀了就说明已经熟了,整个过程大概需要10分钟左右。
6.出锅后装入盘中,再撒上一些熟芝麻。
7.汤圆这样做色泽金黄,外脆里糯,一口咬下去,又香又糯,QQ弹弹的超好吃。好了今天的文章就分享到这里,元宵节除了吃汤圆你那还有别的习俗吗?欢迎大家评论区留言,一起聊聊汤圆更多美味的做法。