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大家是不是都有保存土豆的困扰呢？一般我们买回来的土 豆，都是从商家那边买回来直接放到塑料袋里面的，但是如果买回来放到塑料袋里面一直不管，一个礼拜的时间我们再看一下土豆，土豆上面就会或多或少的有一些冒出头来的有点浅色的嫩芽出来，这样我们就浪费了大好的土豆而且也白买了。有时候我们在保存土豆的时候，想着要低温保存的话这样能保存的时间稍微久一些。所以直接放进冰箱里，但是我们发现，就算放到冰箱里的话我们过几天也会看到有发芽的情况，所以想着如何能让土豆保存的时间稍微长一点。那么二姐就和大家讨论下如何来保存土豆会比较好一些吧。

首先我们应该选阴凉避光处保存，如果稍微阴凉的话就能让土豆保存的稍微长一些，如果直接买回来放到一堆蔬菜里面去保存，就没法避光而且温度也会很高，所以二姐建议应该选择阴凉避光处保存，这也是保存土豆的一个首要条件。

另外我们需要考虑下如何抑制土豆发芽变青，这样保存的土豆才能防的时间更长久一些。

1、首先我们将要保存的土豆和一个苹果放到一起，苹果能起到抑制土豆更快发芽的作用。

2、将土豆表面的水分都仔细的擦干净，用软一点的纸将每个土豆都包裹住，然后分开一些距离即可。

3、找一个深一点的纸箱子，并且纸箱子要稍微厚一点，这样也有利用我们避光去保存土豆，然后将隔着纸的土豆和苹果都放进箱子中去。