豆角和面在一起简直是太好吃了，现在这个气温大家都喜欢吃热气腾腾的食物，面条是最佳选择。可面条也别总煮着吃了，做成豆角焖面，那简直是美味的不得了，风味独特，面条筋道入味，软润鲜香，三天两头吃上那么一回，真是解馋还有营养，健康又美味，和大家分享一下我的做法：

材料：面条、豆角、土豆、葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、老抽、陈醋、盐、十三香。

1. 准备面条最好是手擀面，蒸锅水开后先把面条上锅蒸5分钟，这样让面条吃起来口感更筋道，还更爽滑一些。

2. 把豆角去头和尾，洗净切成段。

3. 五花肉洗净切成片，厚度要稍微薄一些，这样容易熟，装入碗中备用。

4. 土豆洗净去皮切成块装入碗中，葱切成段、姜切成末备用。