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鱼和哪些食物不能一起吃(鱼和什么不能一起吃对身体不好)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-01 01:35:10作者:YD166手机阅读>>

虽然电视剧《狂飙》已播完了一段时间了,但关于该剧人物和剧情的讨论热度仍然未减,里面的主角高启强的一句“我想吃鱼了”,如今也成为了网络上广为热传的台词梗!

鱼和哪些食物不能一起吃,鱼和什么不能一起吃对身体不好(1)

高启强爱吃鱼,在现实生活中同样有许多人也爱吃鱼,而且相比于其他红肉类食物,作为白肉的鱼肉有着非常高的营养价值!

但是,鱼肉虽好,在某些情况下也是要注意的,比如正在吃药时。在临床工作中笔者不时会碰到吃了药后吃鱼引发毒性反应而入院治疗的,这种毒性反应虽然不至于致命,但也会让患者痛苦不已,因此药师提醒:这些药物服用时不宜吃鱼!

爱吃鱼有什么好处?

人们常说吃鱼有许多好处,但具体有什么好处许多人却答不上来。吃鱼的确会对身体带来很多好处,首先鱼肉蛋白质含量丰富,而且脂肪含量低,是很好的动物蛋白补充来源,一些合并有慢病如冠心病,高脂血症以及糖尿病的患者需要补充蛋白质时,鱼肉无疑是最适合他们的蛋白质补充剂之一。

同时多吃鱼也能够预防心血管疾病的发生,有研究显示北欧人的冠心病患病率比美国人要低,其中一个原因就是北欧人爱吃鱼,而美国人肉类则以红肉为主。

鱼和哪些食物不能一起吃,鱼和什么不能一起吃对身体不好(2)

另外还有研究发现多吃鱼更加长寿,这也是为何日本人的平均寿命居世界前列的原因,另外吃鱼还能控制体重,预防癌症的发生。

3类药物服用时不宜吃鱼

鱼肉虽然蛋白质含量丰富,但也是有缺点的,其中之一就是含有含量丰富的氨基酸组氨酸,组氨酸经过脱羧反应后会生成一种叫组胺的物质,组胺是一种会使血管强烈扩张的物质,人体内组胺水平过高也会引起中毒,导致头痛、头晕、心率增快、皮疹、恶心、呕吐以及腹痛腹泻等症状,组氨酸在海鱼如金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼以及鲣鱼等含量更高。所以以下三类药物服用时不宜吃鱼。

1. 能够促进组胺释放的药物:如含可待因的止咳糖浆

一些药物如可待因、麻烦、罂粟碱、倍他司汀以及肼屈嗪等,服用后能够促进身体组胺释放,这时再吃鱼的话,会使体内的组胺水平进一步升高,从而诱发组胺中毒,表现为过敏反应症状。

2. 能够抑制组胺代谢的药物:如抗结核药异烟肼

组胺代谢需要组胺酶的灭活,而有些药物会抑制组胺酶活性,从而抑制组胺代谢,这些药物主要有异烟肼(雷米封)、呋喃唑酮、可乐定、苯乙肼、优降宁等,服用这些药物后同时吃鱼,可能会使组胺代谢减慢,在体内蓄积引发中毒。

鱼和哪些食物不能一起吃,鱼和什么不能一起吃对身体不好(3)

3. 某些解热镇痛药

服用某些解热镇痛药如氨基比林、去痛片、安痛定等药物同时不宜吃咸鱼,因咸鱼含有亚硝酸,这些药物会与亚硝酸在胃内遇到会生成致癌物亚硝胺,可能会诱发癌症。

总之,高启强带火了吃鱼是好事,但也有例外!许多人只知道服用中药需要忌口,但却并不知道服用西药有时同样需要忌口,爱吃鱼的人们切记服用以上三类药物时,最好暂时不要吃鱼了,防止出现健康受损的意外情况!

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