做法七：油盐菌子饭。这个就是典型的粤菜做法了，油盐饭是珠三角比较常见的焖饭方法，如果有砂锅就最好，如果没有，或者像我这么懒，也可以直接用电饭锅焖煮。

步骤 17

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热锅放油，放入菌子焖炒，盐可以多放一点，因为要放入米饭煮，少了就没有味道了。

步骤 18

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将炒好的菌子放入洗好的米中，水如同平时那么放。如果电饭锅有煲仔饭功能，就用煲仔饭功能，如果没有，那就直接用平时的煮饭模式。

步骤 19

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叮的一声，油盐菌子饭就做好了。

步骤 20

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