文/乡土生活园艺

我们在种植过程中，所栽种的农作物几乎都是自养生物。自养生物是可以利用无机碳化合物做营养，将其合成有机物质的生物。自养生物是生物界的第一生产者，也是整个生态系统中食物链的基础。

农作物在光照充足的情况下，将二氧化碳和水同化，转变为可利用的有机物质，我们称这一过程为绿色植物的光合作用。作物在进行光合作用时，释放出大量的氧气，并产生有机物质糖类等贮藏起来，供人们食用为机体提供能量。所以，作物的光合作用，可以说是地球上最重要的，光能转变为化学能的“化学反应”，它就像一个巨型的能量转换站，为空气增加氧气使空气清新，又为人类提供营养、能量。可见，作物的光合作用在种植过程中是非常重要的，不仅关乎到产量，还是保证品质的关键，甚至整个食物链的完整性。

作物光合作用的最终产物，少部分供作物自身生长消耗掉，大部分都会输送到储藏器官储存起来，作物成熟收获后我们食用的粮食、蔬菜，就是作物在光合作用下产出的光合产物：有机物质。

1，产出有机物。绿色植物的光合作用，可以把无机物转变为有机物，其过程是非常复杂的。它可以在有光照的条件下进行，也可以在无光情况下，由酶催化的碳反应而来。供人们食用的食物，都是直接或间接光合作用的结果。

2，积蓄能量。植物通过碳素同化作用，把吸收到的太阳能转变为化学能，储存在有机化合物中，少部分供自身生长需要，其余的为人类所用，可为人体营养和活动提供能量。另外，我们所用的煤、炭、木材等都是植物光合作用的“功劳”。

3，环境保护。现实生活中，动植物、工业生产都是需要大量氧气的。如果没有植物进行光合作用，吸收二氧化碳排出氧气，那么空气中的氧气、二氧化碳将不能平衡，可能会危及到生物的生命。

可见，农作物光合作用在我们种植中的意义很大，也就是说田间采光度，受光时间都是影响我们产量、品质的关键问题。

所以，在种植中关系到我们如何选择合适的种植地，品种的株形，定植后的株行距，棚膜的通透性等，这些都是影响作物进行光合作用的因素。如：我们在播种小麦时，播种密度过大的话，不仅容易倒伏，而且在后期旗叶受光不均或受阻，还会引起光合作用不充分，影响籽粒的品质。

叶片，是作物进行光合作用的主要器官，叶绿体是进行光合作用的细胞器，而叶绿素是叶绿体中的一个色素，它受光照强度的影响。在光照不足的情况下不利于叶绿素的生物合成，作物叶片缺乏叶绿素时，可见黄化现象。所以，在我们栽种农作物密度过大时，遮挡严重受光不足，常会引起叶片变黄。这对指导我们种植，和判断作物的缺素，有很重要的意义。

通过上述的分析，让我们明白光照对农作物生长，和产品形成的重要性。能在现实生产中充分利用光照，尽量避免光照不足而影响农作物的光合作用，也是是我们生产管理的重要工作。

A，光照强度。光照强度直接制约着光合作用的强度，也就是说光合速率是随着光照强度的增减而增减的。当光照过强时，作物的光合作用就会达到一个饱和点，这时光合作用不再进行或增加量很少。

B，二氧化碳。二氧化碳是农作物进行光合作用的“原料”，光合作用时需要的碳源，主要来自空气中的二氧化碳。我们可以简单的理解：只有当田间空气中的二氧化碳浓度达到一定量时，农作物才开始进行光合作用。例如，冬季种植蔬菜大棚，由于温度低通风时间有限，为保证正常的光合作用，常常会进行二氧化碳的补充。

C，温度。农作物在光合作用过程中，由各种酶催化致使碳反应而来，而酶又受温度的影响，温度过高过低均不利于酶的活性，间接的影响着农作物的光合作用。一般温度在10-35摄氏度之间，农作物均可正常进行光合作用。

D，矿质元素。矿质元素可直接影响着农作物的光合作用，它们不但要组成叶绿体、叶绿素，还需要释放氧气的元素，如氯、锰等。可见，平衡施肥的重要性，如：水稻开花后，光合产物常不能自足，往往会引起空瘪粒。可在这一时期喷施亚硫酸氢钠溶液，来提高叶片的光合速率，可增产10%左右，用在小麦上也是可以的。喷施时，一定注意其浓度，不宜过高。

生产实践中，我们可以简单的认为，农作物的光合作用，是随着以上这些因素的增强而增强的，这些因素是相互影响的，只有我们综合运用，才能起到高产优质的目的。

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