这老翁不但没有鼓掌叫好，反而眼神睥睨，不以为然地看着陈尧咨，最多也就轻轻地点点头，丝毫看不出认可和夸赞的态度。

这可让一向自负，以射箭为傲的陈尧咨有些不服气。连忙停下来，走到老翁旁边，质问道“难道你也会射箭？是觉得我的射箭技术不够好吗”？

这陈尧咨也是个直肠子，有什么话就直接问，丝毫不拐弯抹角，可谁能想到这个老翁竟然比他还直接。

“这也没什么奇特之处，只不过比较熟练罢了”

老翁丝毫不给陈尧咨的面子，直接这样回道。这可让陈尧咨气愤了，直接回怼起来。

“你竟如此轻视我射箭的本领”，自己的看家本领被别人看轻，陈尧咨感觉面子上挂不住，他倒是要看看这老翁有什么本领！

只听这老翁说道“就凭我卖油的经验，我当然知道你这不过是熟练罢了”，卖油的老翁一边说着，还一边动了起来。

只见这老翁拿出了一个葫芦，他将葫芦放在了地上，紧接着又在葫芦瓶口上压一枚铜钱，这一系列动作行云流水。

陈尧咨正有些纳闷，这老翁在葫芦上放一铜钱是为何？然而老翁接下来的一顿操作却叫人不得不震惊地睁大双眼。

卖油翁拿起一勺子油，对着铜钱就往下倒。也正是这一倒，让人不得不佩服。

油不仅一滴没有洒，还恰到好处地穿过铜钱的小孔装进葫芦，再一看，铜钱竟然一点没有沾湿。

恐怕连现代人站在老翁面前，都得大呼一句“惊呆了老铁”！

这时，卖油翁又不紧不慢地说道：“我也不过是因为熟练而已”。

这一顿操作竟将陈尧咨呛得说不出话，刚刚那愤怒的气焰也被卖油翁的娴熟技艺给压了下来，他只得尴尬地笑了笑便把卖油翁给轰走了。

陈尧咨

这就是《卖油翁》的故事，选自《欧阳文忠公文集·归田录》，欧阳修进行走访调查，根据陈尧咨的故事进行创造，后人经常用它来揭示“熟能生巧”的道理。

在中学课本中，故事到这就结束了。但其实，欧阳修在创造这篇文章的时候，最后还加了一句评论，便是：

“此与庄生所谓解牛斫轮者何异？”

那么，为何在初中课本中把这句话删去呢？要想找出将这句话删除的原因，就不得不先了解一下庖丁解牛、轮扁斫轮这两个典故了。