女神节在家吃烤肉，分享各种腌肉技巧，牛肉腌制是亮点

刚刚过完春节和元宵节，这三月八号女神节又接踵而来，节日多的小宁都无感了。早上老公说：“三月八号是星期一，没有时间，所以今天提前把这节日过了吧！你不是一直想吃烤肉吗，咱们出去吃烤肉！“ 说实话，对于我而言，想吃什么往往就是一个瞬间的念头，难得的是身边人上了心，时不时地就提上了日程，也总是让人很感动的事情。

小宁平时就喜欢吃烤肉，听着烤肉发出的“滋滋”声，香气四溢地塞进嘴里，整个人的心情都能变好。在外边吃的话，差不多的店都要人均150，于是总是想在家实现烤肉自由，希望再也不用担心油烟，也无需担心价格，吃多久就吃多久，想吃多少顿就吃多少顿，恰好新入手的烤肉机回来了，不如就在家吃一顿试一试吧。

既然吃烤肉，那就吃一顿大的，买了一大块羊排，一大块牛肉，还有鸡翅、培根、羊肉串想要烤肉好吃，腌肉这一步非常重要，今天小宁就分享大家各种肉的腌制小秘诀，尤其牛肉的腌制方法，是小宁独家配方哦！

烤羊排是很多人喜欢的一种吃法，一整块羊排，肥瘦相间，外焦里嫩，一口下去满嘴都是羊肉的香味和汁水，但是由于羊排较厚，所以容易外边焦脆，内里还夹着生，并且入味也很困难，所以正确的腌制方法是非常重要的。