导语：夏季，碰到此肉别手软，退潮时多抓一些放冰箱，随吃随取，特省事

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近可把我忙坏了，每天下午3点左右就开始赶海，一直到天黑才回家，真是累并快乐着。赶海的乐趣真是旁人无法体会的，这也是海边人的专属快乐，想吃啥海鲜自己抓，像花甲、蛏子、螃蟹、钓鱼等等，省钱健身又收获了美食，实在太过瘾了。

夏季正是吃蛏子的季节，碰到它别手软，退潮时多抓一些放冰箱，没法赶海的就多买些蛏子自己剥肉，现在买非常便宜，放到冬天吃， 随吃随取，特省事。现在赶海主要就是捉蛏子，每天都能抓6-7斤，还有渔民一次能抓10多斤，一上岸就卖光了，特别受欢迎，我抓得再多也不卖，留着自己吃。这一大盆就是蛏子肉，一个夏天家里的冰柜差不多就被塞满了，能吃到来年夏天呢。蛏子肉特别鲜美，包饺子、包包子、炒鸡蛋、煮汤等等，和大虾一样，怎样做都好吃，省了买大虾的钱了。

这才是蛏子的正确吃法！很多人错了，现在知道还不晚，先收藏。下午捉完蛏子，晚上就要剥蛏子肉，再晚也要当天剥出来，第二天就不新鲜了，这一大盆最少也得剥两个小时，基本上每晚都要剥两盆。下面我就分享下怎样抓蛏子和处理蛏子，非常详细的介绍，蛏子哪些地方能吃，哪些地方不能吃，怎样清洗就没有沙子了，以及怎样抓蛏子最省事，看到先收藏，以免过后找不到了，满满的干货呀，学起来。

拿起一个蛏子，把壳剥开，这就是完整的蛏子肉，它和花甲一样沙子比较多，因为直接剥肉，所以就没办法做吐沙处理，唯一的方法就是清洗，只要找到窍门，保准洗的一点沙子也没有。