不知不觉已经到了2021年的2月份，农历新年正在一步一步向大家靠近。而在这段适合合家团圆的时间里，有一种水果也到了热卖的季节，那就是沙糖桔。

广西作为柑橘大省，每年秋冬季节市场都会被各式各样的柑橘所“淹没”。而在这其中，产量最多同时也是最受大家欢迎的当然要数沙糖桔了。作为广西柑橘的代表之一，沙糖桔凭借清甜多汁、入口化渣的细腻口感成功得到了大家的喜欢。在临近春节时，几乎家家户户都要买上一些沙糖桔，不管是自己吃还是用来招待客人都是极好的。

一般大家吃柑橘类的水果，可能都是直接剥开皮就吃了，这是最简单方便的吃法。对于沙糖桔也是如此，它的皮非常容易剥开，不用使什么力气就能完整地剥开露出里面诱人的果肉，不像橙子柚子似的需要费很大力气才能吃到。所以沙糖桔很适合在有些忙碌但又有点馋的时候品尝，不会占用太多时间就能让你尝到一口清甜好滋味。

除了直接吃之外，沙糖桔还可以和其他的食物组合，创造出不一样的感觉。比如说把沙糖桔和饮品组合，在调制饮品时可以适当加入几瓣沙糖桔，口感会有一个全新的变化。如果是甜味的饮品，那么沙糖桔的加入会让甜味变得更加丰富。如果是酸味的饮品，那么沙糖桔的清甜则可以刚好中和这份酸涩，带来更多甜蜜享受。

沙糖桔不仅好吃，而且还好玩。不知道大家小时候有没有制作过桔子灯？沙糖桔果型较小，直接拿来做桔子灯不太合适。但是只要准备好合适的灯光，然后把沙糖桔罩在灯源上，那么久会有同样的效果。灯光照映着沙糖桔橙红的果皮，即梦幻又好看。

现在沙糖桔已经开始大量上市，在“广西好嘢”农业品牌目录当中，“桂林沙糖桔”和“梧州沙糖桔”都榜上有名。如果你也喜爱沙糖桔的清甜滋味，那么可不要错过，现在正是品尝的好时机！

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