世界上很多海域都产帝王蟹，主要有俄罗斯、美国阿拉斯加、挪威、韩国、朝鲜、日本、智利、阿根廷等。

而中国市场上常见的帝王蟹大部分来自俄罗斯和智利，这一北一南基本上占据了中国市场的绝大部分份额，其中鲜活帝王蟹通常来自俄罗斯，熟冻帝王蟹则通常来自智利。

"北方"帝王蟹

北方帝王蟹，主产国为俄罗斯、美国与挪威，日本也有产出。主要商捕品种为红帝王蟹、蓝帝王蟹与金帝王蟹，其中红帝王蟹为主要的商捕品种。

红帝王蟹

俄罗斯帝王蟹主要捕捞区

红帝王蟹是其家族中体型最大的一种，因其外表颜色而得名，实际上红帝王蟹外壳为葡萄紫红色，蟹壳最宽可达28cm，重约12kg，在白令海域体重一般为2.9kg，一生大部分时间都在寒冷的深海中度过。

其原产于堪察加半岛及附近的阿拉斯加水域。20世纪60年代当时的苏联人将其引进到摩尔曼斯克峡湾，巴伦支海，至此挪威海域帝王蟹数量也逐年增加。

蓝帝王蟹

蓝帝王蟹栖息在北太平洋，主要生活区域为圣马修岛、普里比罗群岛和阿拉斯加的迪奥米，在日本和俄罗斯沿海地区数量更为集中。

与红色帝王蟹同一个属，二者长相体型十分相似。

蓝帝王蟹商捕较为波折，东部商捕始于十九世纪六十年代中期，1980年美国捕捞量达到峰值4960吨，冰冷的海水延缓了帝王蟹的生长速度，八年后其种群数量急剧下降商捕关闭，1999年再次打开。