西红柿是不是催熟，看4点就知道，轻松挑到自然熟，个个汁多味甜

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『西红柿是不是催熟，看4点就知道，轻松挑到自然熟，个个汁多味甜！』

西红柿是常见的一种蔬菜，营养丰富，可生食也可熟食，还能制成孩子们喜欢的番茄酱。夏天是吃西红柿的好季节，我喜欢买一些西红柿放在冰箱里，回家后吃一个，解暑又解渴，比吃雪糕有营养多了。

昨天去超市，准备买一些西红柿，发现有2个品种，一个是普通西红柿，另一个是普罗旺斯西红柿。普通西红柿才2.99元1斤，而普罗旺斯西红柿5.99元一斤，差距太大了，赶上水果的价了。

牌子上写着，普罗旺斯西红柿是沙瓤多汁，绵密可口，是小时候的味道，就是太贵了。

确实，现在的西红柿吃起来硬邦邦的，咬一口就知道是催熟的，完全没有小时候的好吃。西红柿想要好吃，一定要自然成熟。估计很多人都和我一样的想法，如果贵的西红柿是自然成熟的，那就是说便宜的西红柿是打激素催熟的吗？

其实，也不全是催熟的，只要你会挑，也能从便宜的西红柿里挑出沙瓤的。果农们常用的催熟剂叫“乙烯利，西红柿还没成熟时抹一点，很快就变红了。

这种西红柿看着很红，但切开后里面的籽却是绿色的，口感也非常硬，购买时一定要注意。

长期食用带“催熟剂”的蔬菜，会对人体产生伤害。那如何知道西红柿是不是催熟的呢？农村老家的菜农说，只要看4个地方，就知道有没有打激素。今天我和大家分享一下挑选西红柿的技巧，轻松避开激素西红柿，个个自然熟，汁多味甜。