K型热电偶（绿色）的塞贝克系数（单位温度变化带来的电压变化）随温度的变化。

体温枪是按照人体温附近的塞贝克系数计算温度的，0摄氏度以下它算出来的值就瓦特了，没用了。也因为体温枪容易受到环境温度的影响，它的精度要比普通水银体温计差。体温枪说明书也很有记鸡鸡明，会要求使用前把体温枪保持在稳定的室温内至少30分钟。

第二个问题，为什么体温枪波动这么大？

我们刚才说到，体温枪的是依靠射入的红外线测量温度。更具体来说，材料的发射率，也就是物体吸收和发射热量的能力对温度的计算非常关键。

发射率反映的是物体表面讲真话（真实还原材料内部温度）的性质。一般来说，越粗糙，颜色越深的材料的发射率越接近1，测出来的温度越真实；而越反光的材料，像镜子的发射率就越低，测出来的温度越不准。所以，平面的黑色物体在测量时不需要发射率补偿，而测量具有反射性的物体则需要进行调整。

可是，大多数体温枪的默认发射率只有0.95，遇到强反射的物体，比如光明顶、玻璃，或者痘油脑门的时候测出的温度就偏低。这就是为什么，测油脑门，还不如测不那么油的手腕处。

当然，更贵更精准的红外测温仪可以调整发射率，不过每次使用时要和普通温度计校准，十分麻烦。

不过，油皮使体温枪测不准只是一方面，另一方面在于测量距离。

是这样的，体温枪的说明书里会给一个测量距离比（distance to spot ratio），告诉你拿枪时多远的距离能测多大的面积。