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大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨

我家每隔一两天就会买豆腐回家吃，豆腐既营养又美味，深受大家的喜欢，哈哈~我老婆也非常爱吃，经常点名要我做，今天来分享一道豆腐的家常做法，超级简单的一道菜，一分钟上手。

1、准备的食材有：老豆腐、黑木耳、五花肉、青红辣椒、大蒜瓣、生姜。

2、先把豆腐清洗一下切成片，再改刀切成菱形，不要切得太薄了，不然翻的时候容易碎，装入碗中备用。