来源：生命时报

中山大学附属第六医院儿科主治医生 刘梦娴

秋冬季节，螃蟹成为餐桌上常见的食物。然而，很多成年人自己吃得香，却不敢给孩子尝一口，担心螃蟹属性寒凉，孩子吃了出问题。事实真的如此吗？

其实，只要不是过敏体质，在孩子6个月开始添加辅食后，就可以尝试吃一些螃蟹肉了。在我国居民膳食指南中，对于7~9月龄孩子的饮食推荐，就建议每天逐渐达到50克肉禽鱼，这里的“鱼”除了鱼类，还包括其他水产品，如虾、蟹等。不过，这个月龄的孩子吃的辅食应该做得细腻些，可以做成泥状，比如混合米粉做成蟹肉米糊，或者切碎做成蟹肉羹。随着孩子的吞咽功能日渐发育完善，就可以慢慢过渡到蟹肉末以及蟹肉碎了。

在刚开始将蟹肉作为孩子辅食时，应该跟添加其他新的辅食一样，先让孩子尝试吃小半勺，如果没有出皮疹、呕吐、腹泻或者不明原因哭闹等不适症状，观察3~4天，就可以逐渐增加蟹肉量。蟹肉属于蛋白含量非常丰富的食物，不建议让孩子一次吃太多，以免引起消化道症状。另外，虽然螃蟹的蟹黄和蟹膏更美味，但其中的胆固醇含量太高，不建议让孩子大量食用。其次，绝对不要让孩子吃生蟹肉或者没有熟透的螃蟹，以免引起细菌或者寄生虫感染。最后，死蟹绝对不能吃，螃蟹死后会迅速腐败，病菌大量滋生吃下去百害而无一利。

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