前天中午老公下厨做午饭，把我赶出厨房，让我安心等着吃饭。我很不淡定的坐在客厅看电视，没一会功夫听见厨房传来一阵“叮呤咣啷”的响声，果然不让人省心。我一步并作两步走到厨房，只见老公把萝卜丝和大虾炒在一起，我气得直跺脚，一口老血差点呼之欲出。

老公让我别着急，说这道萝卜丝炒虾仁，他在饭店吃过，味道超级棒。老公说我肯定没吃过，专门给我做的。我惊吓中带着惊喜，准备品尝一下老公所说的美味。谁知出锅后香极了，萝卜吸收虾的味道，鲜美多汁，营养丰富。很多人不会这样做，但确实很好吃。

这道菜的营养可真是丰富：虾含有丰富的蛋白质和钙，非常适合老人和小孩食用。虾中的镁元素对人体心脏活动有重要的调节作用，不仅能保护心血管系统，还能减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死等。

萝卜有“小人参”的美称，维C含量比梨高8-10倍。可增强机体免疫功能，并抑制癌细胞的生长。可促进肠胃蠕动，有助于将体内废物排出。具有止咳化痰，除燥生津等功效。

这道菜不仅鲜美多汁，吃再多也不胖。想要迫不及待推荐给大家，简单又好吃，详细步骤一一教给你。

主要食材：虾仁、白萝卜

1.用鲜虾最好，我买的是处理干净的冻虾，虽然买回来后不需要处理，很是方便，但营养成分不及鲜虾。冻虾是我之前买的剩了不少，就没有重新购买鲜虾。虾仁用料酒腌制5分钟，去腥。

2.小葱切碎，生姜切丝，大蒜切成碎末。