前身是泉州开了100多年的老店

主打超大牛大排

首店在合生汇

今年终于等到了第二家分店

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酱烧牛大排 九分牛腩煲

店名：牛九分酱烧牛大排

坐标：常营

预估人均：100元

泉州当地百年老字号

专吃大大大大牛大排

他家前身是在泉州一个知名的当地老字号。【酱烧牛大排】一直是店里的C位，只选用澳洲公牛的第6、7、8根肋骨，一头牛只能有六根可用。

牛大排每根至少30-35厘米，货真价实的XXXXL号。上桌前帮忙剪成小块，好让汤汁更均匀的分布在每块肉上。