正月十五元宵节，两口子宅在家里没事做，第一次手工“摇”元宵，一次摇出十几个，这法子真不错！

今年的正月十五，因为疫情，更显得不一样了。以前我都是包汤圆，就是把糯米粉和水混合成面团，再把馅料包进去，滚圆，做出来的就是圆嘟嘟的汤圆了。多爸总是笑我不会“摇元宵”，不过这些年只听他说不见他做，今年正好都宅在家里也没事儿，就找出豆沙馅和糯米粉，让多爸“摇”元宵给我看看。

还别说，第一次见到这样摇元宵，觉得还是挺有意思的，看到豆沙馅在糯米粉里滚来滚去， 裹上一层又一层的糯米粉，原来小小的一个豆沙馅球，一会儿就变成了白白胖胖的元宵。这样做出来的元宵外表的糯米粉更紧实，煮出来以后口感香糯，好吃极了。

包汤圆一次只能包一个，但是摇元宵就可以十几个一起摇，如果容器足够大，甚至可以几十个、上百个一起摇。如果做得多，自然是摇元宵更节省时间。分享一下我们夫妻俩第一次亲手摇元宵的步骤，如果您家里正好有原料，不防自己动手摇一摇，不用出门不用排队，做出元宵全家吃，更有意义！

【豆沙馅元宵】

【原料】：豆沙馅400g、糯米粉500g；

【食谱制作过程】：

步骤1：先准备原料，一包红豆沙馅，一包水磨糯米粉；