柚子是我们生活中十分常见的水果，营养价值丰富，多吃不上火而且维生素C含量很高，经常食用我们的皮肤会白里透红，水嫩有光泽，提高身体免疫力，止咳化痰又暖胃。

平时我们吃柚子，喜欢把柚子皮扔掉，这样太浪费了，柚子皮如果您觉得做蜂蜜柚子茶太复杂，哈妹给您分享一个简单新吃法，过年餐桌上一盘开胃又美味，我们一起来看看吧！

配料:
柚子皮1个、辣椒2个、葱2根、姜1小块、蒜瓣适量、油适量、盐一勺、老抽1勺、水1碗
烹饪步骤:
1.准备材料:柚子皮，葱姜蒜辣椒

2.柚子用削皮刀削去老皮

3.柚子用刀划开成这样把皮掰下来